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这种时令坚果不能多吃,爱吃的人都来看看……

发布时间:19-10-09 阅读:191

气温又下降了,

走在路上,

闻着糖炒栗子的喷鼻气,

很多人都邑停下脚步买上一袋。

不过,

糖炒栗子可不能多吃!

有人由于贪馋,

吃出了“胃出血”……

饕餮栗子,结果“胃出血”

武汉市夷易近刘女士分外爱好吃零食,跟着板栗的上市,她天天都要买上一两斤,一边追剧一边吃板栗。

不过,一天晚上吃完板栗后,刘女士忽然感觉上腹部胀痛难忍,上吐下泻,而且呕吐物里有血丝。

去病院一反省,医生发明她呈现了胃出血的症状,而生事首恶恰是她天天必备的零食——板栗。

为什么多吃几个栗子,竟然会造成这么严重的后果?

这是由于,板栗属于高淀粉食品,下肚后会迅速在肠道内发酵、胀气。

假如像刘女士那样,正常吃完晚饭后,不运动吃大年夜量栗子,会给肠胃造成极大年夜的包袱,很轻易呈现胃出血等症状。

类似地,红薯、芋头、土豆等淀粉含量同样很高的食品,也不能一次吃太多,便秘、脾胃虚弱和消化不良的人更要减量食用。

医生还说,像刘女士这样的患者,每逢板栗上市的季候就会合中呈现。

栗子不是零食,是主食

很多人都和上文的刘女士一样,感觉栗子是一种零食,可以在正餐之余吃着消遣。着实,从栗子的淀粉含量上来看,把它归为主食更好。

假如在正餐之外吃多了栗子,除了可能会引起消化不良的问题之外,还可能带来的结果,便是——发胖。

因为淀粉含量高,栗子的热量也很高,6 颗大年夜栗子或是10 颗小栗子的热量就顶一碗米饭了。栗子天天吃上7到8个就可以了。

当然,也可以把栗子加到菜品中,比如板栗烧鸡、板栗红烧肉等等。然则这样的菜吃起来,就要响应地少吃一些主食了。

还有一种可行的吃法,是直接把板栗切碎,与米饭一同蒸熟吃。

栗子好吃皮难剥,怎么办

栗子味美喷鼻甜,各人爱吃,可是栗子外面的硬壳很难剥开,剥开之后,栗子肉外面还可能裹着一层软皮,喷鼻甜的栗子肉看获得吃不到,怎么办?

教你两个剥栗子的小妙招:

假如是生的栗子:

可以将生栗子洗净后放入器皿中,用滚沸的开水浸没,盖锅盖;5分钟后,掏出栗子并切开,你会发明,栗皮随壳一路脱落了。

还可以用微波炉来赞助剥皮。栗子洗净后晾干水分,用刀或剪刀在外面剪开一道口,前后都要剪。用微波炉高火叮两分钟。轻细晾凉一会,手轻轻一掰,板栗就剥出来了。

假如是熟的栗子:

把10颗阁下的熟栗子放在塑料袋里,用手握住开口的一壁,然后适当用力在桌子上摔栗子,大年夜概10下,栗子在摔的历程中,壳会裂开,肉上那层膜也会分离,再剥起来就方便了。



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